salakapakka

Murjooko maailma? Murjo takaisin.
Tänään on 19.02.2018 07:38

Kaikki ajat ovat UTC + 2 tuntia




Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 12 viestiä ] 
Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 01.11.2010 12:30 
Poissa
kiertoliittymäterttu
Avatar

Liittynyt: 04.11.2008 06:51
Viestit: 24540
12 viipaletta vehnäpaahtoleipää
1,5 dl kasvislientä
200 g kalkkuna-, kinkku- tai mitälie leikettä
1 pieni paprika
1/2 ruukkua persiljaa
2 tlk ranskankermaa
rouhittua mustapippuria

Tarjoiluun:
200 g ruohosipulituorejuustoa
1 tlk ranskankermaa
ruohosipulia

Leikkaa leivistä reunat pois. Levitä viipaleet tuorekelmulle 3 x 4 viipaleen suorakaiteeksi. Kostuta kasvisliemellä. Silppua leike, paprika ja persilja kulhoon, lisää ranskankerma ja rouhi sekaan mustapippuria. Levitä täyte leiville ja kääri koko höskä tuorekelmun avulla tiukaksi rullaksi. Laita jääkaappiin vetäytymään. Ennen tarjoilua sekoita tuorejuusto ja ranskankerma, sivele koko komeuden päälle ja ripottele päälle silputtua ruohosipulia. Voi pakastaa (vaikka tuorekelmussa).


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 09:01 
Poissa
***
Avatar

Liittynyt: 02.12.2008 20:42
Viestit: 13860
Tänne muistiin, kun hävitän linkin kummiski. Ohje väittää, että tämä on helppo. Kerron kokemukseni kunhan olen kokeillut ensin.

Helppo kauraleipä

2 dl kaurahiutaleita
5 dl hiivaleipäjauhoja
1 tl suolaa
1 pss (11 g) kuivahiivaa
3 dl vettä
1 muna

voiteluun:
0,5 dl vettä
1 rkl siirappia

Sekoita puuhaarukalla kaurahiutaleet, jauhot, suola ja kuivahiiva keskenään. Riko joukkoon muna ja lisää vielä 3 dl 42-asteista vettä. Sekoita tasaiseksi. Anna kohota liinan alla 1/2 tuntia.
Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle, muotoile pyöreäksi. Ripottele pinnalle hieman jauhoja ja kohota vielä puolisen tuntia. Paista 200 asteessa uunin alatasolla 30-35 minuuttia. Voitele kuuma leipä vesi-siirappiseoksella ja paista vielä viitisen minuuttia. Anna leivän jäähtyä ilman liinaa, niin saat leipään rapean kuoren.

Tämä on ihana leipä tehdä, ei tarvitse liata sormiaan taikinaan =)


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 10:23 
Poissa
***
Avatar

Liittynyt: 28.11.2008 11:39
Viestit: 5546
Kuus munaa, puolikas lenkki (HK).
Paljon voita pannulle. Siis paljon. Munat ilman kuoria pannulle hopsista. Lenkki silpuksi ja perään. Suolaa reippaasti. Vatkaillaan kunnes hyytyy. Lautaselle. Olvi-tölkki auki ja naattimaan.


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 10:32 
Avatar
Judge kirjoitti:
Kuus munaa, puolikas lenkki (HK).
Paljon voita pannulle. Siis paljon. Munat ilman kuoria pannulle hopsista. Lenkki silpuksi ja perään. Suolaa reippaasti. Vatkaillaan kunnes hyytyy. Lautaselle. Olvi-tölkki auki ja naattimaan.


Tätä mä teen harva se kuukausi.


Ilmoita tämä viesti
Ylös
  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 10:36 
Poissa
***
Avatar

Liittynyt: 28.11.2008 11:39
Viestit: 5546
Lumikko kirjoitti:
Tätä mä teen harva se kuukausi.


Meillä onkin hyvä maku. Olisipa muillakin.


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 11:08 
Poissa
***
Avatar

Liittynyt: 02.12.2008 20:42
Viestit: 13860
Tarkempia ohjeita kaivataan. Entäpä sekoitusväline? Leipäohjeessakin sanottiin tarkkaan, että nimenomaan puukauhalla sekoitetaan.


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 11:33 
Avatar
Judge kirjoitti:
Kuus munaa, puolikas lenkki (HK).
Paljon voita pannulle. Siis paljon. Munat ilman kuoria pannulle hopsista. Lenkki silpuksi ja perään. Suolaa reippaasti. Vatkaillaan kunnes hyytyy. Lautaselle. Olvi-tölkki auki ja naattimaan.

Kylläpä vesi herahti kielelle,gulinaari on herkkä lajia ja kaikki osaset täytyy valita rautaisella ammattitaidolla,ja olipa oivallisesti valittu ruokajuoma...siitä lisäpisteet,pieni miinus reseptissä kuitenkin on,pitäisi tietysti olla ruokajuoman kohdalla ohimennen lonkalta lausuttuna näin: Otetaan Olvi-tölkki avaamattomasta keissistä..


Ilmoita tämä viesti
Ylös
  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 13:05 
Poissa
kiertoliittymäterttu
Avatar

Liittynyt: 04.11.2008 06:51
Viestit: 24540
Lumikko kirjoitti:
Tätä mä teen harva se kuukausi.


Ja minä lähes viikottain. :hehe


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 13:19 
Poissa
***
Avatar

Liittynyt: 02.12.2008 20:42
Viestit: 13860
Minä en moista kurmeeta syö, mutta kattokaas mun leipääni. Oli helppo ja hyvää on.

Kuva


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 14:37 
Poissa
kiertoliittymäterttu
Avatar

Liittynyt: 04.11.2008 06:51
Viestit: 24540
Umbrella kirjoitti:
Minä en moista kurmeeta syö, mutta kattokaas mun leipääni. Oli helppo ja hyvää on.

Kuva


Sanoisin että erittäin onnistunut leipomus. Kunhan saan hankittua kamerakännyn, niin otan kuvan jostain savuavasta luomuksesta minkä olen omin kätösin tehnyt.


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 15:19 
Poissa
***
Avatar

Liittynyt: 02.12.2008 20:42
Viestit: 13860
Tirlittan kirjoitti:
Sanoisin että erittäin onnistunut leipomus. Kunhan saan hankittua kamerakännyn, niin otan kuvan jostain savuavasta luomuksesta minkä olen omin kätösin tehnyt.

Alkoi riepoa, kun kansa laittelee toinen toistaan hienommista herkuista kuvia nettiin. Minä kans haluan. Hieman olisi leipäni voinut kohota enemmän, mutta ensiyritykseksi melko hyvä.


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Rullaati rulla
ViestiLähetetty: 26.02.2011 15:32 
Poissa
kiertoliittymäterttu
Avatar

Liittynyt: 04.11.2008 06:51
Viestit: 24540
Umbrella kirjoitti:
Alkoi riepoa, kun kansa laittelee toinen toistaan hienommista herkuista kuvia nettiin. Minä kans haluan. Hieman olisi leipäni voinut kohota enemmän, mutta ensiyritykseksi melko hyvä.


Tiijä sitten onko ne niin hyviä miltä näyttävät. Mun savuavat piiraat ovat maankuuluja.


Ilmoita tämä viesti
Ylös
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 12 viestiä ] 

Kaikki ajat ovat UTC + 2 tuntia


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa


Voit kirjoittaa uusia viestejä
Voit vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi

Hyppää:  
cron
Keskustelufoorumin moottorina toimii phpBB® Forum Software © phpBB Group
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com uncommitted-decoy

Tämäkin on ilmainen foorumi, jonka tarjoaa munfoorumi.com

Ilmoita asiaton sisältö