salakapakka

Tämän ohjeen olen saanut yhdeltä Reilulta, joka on sen poiminut Avotakasta vuonna tikari ja miekka.

1 prk tonnikalaa öljyssä
1 kpl sipuli
noin 2-3 rkl vehnäjauhoa
suolaa, valkopippuria tai vaikka curryä
maitoa sopivasti

Tonnikalapurkista valutetaan öljy paistinpannulle ja siinä ruskistetaan sipulit. Tonnikala kaadetaan joukkoon ja sen lämmettyä lisätään jauhot. Sekoitellaan hetki ja kaadetaan maitoa sen verran, että tulee sopivan paksua eli parisen desiä. Maustetaan ja kiehautetaan ja syödään riisin tai ihan minkä kanssa vaan. Tillisilppua voi lisätä jos sattuu olemaan ja keitettyjä kananmunia hienontaa joukkoon.