puolikas kurkkua
2 dl kreikkalaista jogurttia
3 valkosipulin kynttä
½ dl tillisilppua
suolaa, rouhittua mustapippuria.
Raasta kurkku lautaselle ja valuta raaste jollain konstilla.
Sekoita raaste jogurttiin, ja hienonna joukkoon valkosipulin kynnet. Lisää tilli, suolaa ja ripaus mustapippuria.