Sivu 1/1

Helppo juustokakku

ViestiLähetetty: 22.06.2010 10:35
Kirjoittaja Tirlittan
Pohja:

2 dl graham- tai digestive-keksin muruja
2 rkl sokeria
1/2 tl kanelia
2 rkl voita tai margariinia

Täyte:

200 gr raejuustoa
200 g maitorahkaa
2 tl sitruunamehua
1,5 dl sokeria (voit vähentää sokerin määrää, tällä määrällä tulee aika makeaa)
3 munaa

Sekoita pohjan aineet keskenään, ja painele seos piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Pane vuoka jääkaappiin täytteen sekoittamisen ajaksi.

Sekoita täytteen ainekset keskenään, raejuustoa voi vähän möyhiä sileäksi tai jättää tekemättä. Täyte saa olla aika löysää.
Kaada täyte vuokaan ja paista kakkua 175 ast. C noin 45 minuuttia, voi laittaa vesihauteeseen mutta ei ole välttämätöntä. Anna jäähtyä ennen tarjoamista. Päälle voi ripotella jotain jos huvittaa.